15 febrero 2011

MUFFINS DE CHOCOLATE



Sigo con mi dieta, aunque parezca mentira esto si lo puedo desayunar,je,je,je

INGREDIENTES

3cs de salvado de trigo

6cs de salvado de avena
3 huevos
3cs   de queso batido 0%
1cs de cacao desgrasado
2cs de edulcorante
1/2 sobre de levadura en polvo

PREPARACION

1.- Separamos las yemas de las claras


2.- Montamos las claras a punto de nieve (que este durito, yo lo hago con la batidora)

3.- En un bol juntamos las yemas con el resto de los ingredientes.

4. Juntamos las claras a punto de nieve con el conjunto anterior teniendo cuidado de que no nos baje mucho.

Metemos al horno a 180º unos 20' (depende del horno)

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