TARTA DE QUESO

Esta es una receta que en mi casa se hace mucho, cuando tenemos una cena en casa de algun amigo, simpre la llevamos, pues a todos les encanta.


INGREDIENTES:

3 HUEVOS
250Gr DE QUESO DE BURGOS
1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
1 YOGURT NATURAL
LA MEDIDA DEL YOGURT DE LECHE
MANTEQUILLA O MARGARINA
GALLETAS TIPO MARIA.


PREPARACION

Se va calentando el horno a 170º.

Se pican finamente las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida. Con esta pasta que nos queda se forra el fondo de un molde redondo,(de los que se pueden desmontar).

Se baten el resto de los ingredientes y se hechan en el molde.

Una vez que el horno ha cogido la temperatura deseada se mete e molde y se deja durante 45'.

Se puede hacer la prueba de si ya esta , pinchnado el bizcocho con una aguja de tejer, si sale limpia es que ya esta, sino podeis dejarla un poco más pero con cuidado de que no se os queme.

Una vez fria se desmolda y yaesta lista para darse el atracon-

Esta tarta tambien la hice el dia de mi cena familiar, destras de unas tostas que mas se puede pedir.